カリフォルニアの定番(メジャー)ワイン「デコイ」SALE！ーDECOY SELECTIONー

カリフォルニアの太陽が育んだ、毎日飲みたいリッチな白！

ソノマ、サンタ・バーバラなど冷涼地の厳選畑のシャルドネを使用。オレンジやマンゴーの華やかなアロマに、クリーミーな質感と爽やかな酸が調和した、カリフォルニアらしい親しみやすい1本。白身魚のポワレやムニエル、ホタテのクリーム煮などの特別な日はもちろん、鶏肉のソテーやシーフードパスタなど、気軽な食卓にも自然と寄り添います。

名門ダックホーンのDNAが宿る、やわらかくて飲みやすい赤！

「ナパのメルロー」で世界に名を馳せたダックホーンの醸造チームが手がける1本。アレキサンダー・ヴァレーの自社畑を中心にソノマ各地の厳選畑のブドウを使用。ブラックチェリーやブラックベリーの鮮やかなアロマと、ベルベットのような柔らかい口当たりが魅力です。ラムチョップや鴨のロースト、週末のハンバーグやきのこのソテーなど、幅広いお料理とお楽しみいただけます。

開けた瞬間から美味しい、デコイを代表する看板カベルネ！

1978年以来カベルネ・ソーヴィニヨンを追求してきたダックホーンの技術が結晶した看板銘柄。自社畑を含む厳選畑のブドウを使用。ダークチェリーやシナモン、ナツメグなどの複雑なアロマに、シルキーなタンニンとジューシーな果実味。ステーキや牛の赤ワイン煮込みといった豪華な一皿から、牛すじの煮込みや濃いめのソースのポークソテーまで、お肉料理全般と相性抜群です。

厳選畑から生まれる格上の複雑味と品格漂う上質な白！

上級ライン「リミテッド」。ロシアン・リヴァー・ヴァレーの自社畑を含むソノマ各地の厳選畑のシャルドネを使用。青りんご、ネクタリン、砂糖漬けシトラスのアロマに、リッチで流れるようなエレガンスと長いシルキーなフィニッシュ。オマール海老のバター焼きやホタテのソテーはもちろん、鮭のホイル焼きや白身魚のアクアパッツァなど、少し贅沢な魚介料理とも好相性です。

銘醸地アレキサンダー・ヴァレーが生んだ、贅沢なメルロー！

上級ライン「リミテッド」のメルロー。アレキサンダー・ヴァレーの厳選契約畑のメルローを使用。熟した赤系ベリーにシナモンやナツメグのスパイスが重なり、しなやかなタンニンが贅沢な余韻へと導きます。ローストビーフや鴨のコンフィといった特別な一皿から、煮込みハンバーグやビーフシチューなど、週末のちょっと豊かな食卓にもぴったりです。

2つの自社畑の個性が融合した、デコイの最高傑作！

自社畑リッジライン（急斜面・凝縮感）とブラウネル（平坦地・完熟感）、2つの対照的な銘醸畑のブドウを使用。熟した黒系果実にカルダモンやクローブのスパイスが香り立ち、力強いフルボディと凝縮感のある余韻が印象的なデコイの最高傑作。Tボーンステーキや仔羊の香草焼きはもちろん、牛肉の赤ワイン煮込みやローストポークなど、しっかりとした味わいのお肉料理と堂々と渡り合います。