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フランス/シャンパーニュ地方
ほのかな赤果実の香りに、柔らかく綺麗な酸。樽発酵・樽熟成の伝統製法で造られた、人気メゾンが誇る珠玉のロゼシャンパーニュ。
フランス/ブルゴーニュ地方/コート・ド・ボーヌ/ポマール
しなやかなタンニンと旨み溢れる果実味。ヴォルネイ村の名手が手掛ける、ポマールらしい芳醇で柔らかなスタイル。
フランス/ボルドー地方/サン・テミリオン
サン・テミリオンの最高格付シャトー・パヴィの弟分。ドライプルーンなどの深みのあるアロマと、重厚な骨格をもつ秀逸メルロー。
フランス/ブルゴーニュ地方/コート・ド・ボーヌ/ヴォルネイ
銘醸地コート・ド・ボーヌの中でも特にエレガントと評されるヴォルネイ村の1級畑。17世紀から続く名門ドメーヌの秀逸な1本。
フランス/ブルゴーニュ地方/コート・ド・ボーヌ/ムルソー
特級がないこの村で最も完璧なワインをといわれる1級畑。珠玉のシャルドネ
#芳醇エレガント #硬水ミネラル #旨みじゅわ～
イタリア/ヴェネト州
熟したチェリーやジャムのような濃密なアロマ。陰干しと呼ばれるアパッシメント製法のスペシャリスト、マァジ社が手掛ける逸品。
フランス/シャンパーニュ地方/ヴァレ・ド・ラ・マルヌ/アイ
テラコッタ製(陶器)の樽で熟成された新しいスタイルのロゼシャンパーニュ。上品な酸に支えられた豊かな果実味が楽しめる1本。
フランス/ブルゴーニュ地方/コート・ド・ボーヌ/ヴォルネイ
名門ドメーヌが造る、銘醸地ヴォルネイの中でも優良な1級畑「レ・タイユピエ」。長期熟成により輝きを放つ、骨格のある味わい。
フランス/ボルドー地方/サン・テミリオン
サン・テミリオンの最高格付シャトー・パヴィの弟分。ドライプルーンなどの深みのあるアロマと、重厚な骨格をもつ秀逸メルロー。
フランス/ブルゴーニュ地方/コート・ド・ニュイ/モレ・サン・ドニ
偉大な赤を生むコート・ド・ニュイの隠れた銘醸地、モレ・サン・ドニの1級畑。しなやかな酸と芳醇な果実味の調和が生んだ1本。
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