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フランス/ボルドー地方/サン・テミリオン
香り高い黒系果実のアロマと、絹のような滑らかさ。サン・テミリオン第1特別級Bの格付け実績を持つ、ボルドー右岸の実力派。
フランス/ロワール地方/アンジュ・ソミュール地区/アンジュ
長期間の木樽発酵&熟成で造られる、芳醇な香りが特長。上質な酸とミネラル感じるシュナン・ブラン100%白ワイン。
フランス/ラングドック・ルーション地方/ラングドック
ラングドック地方トップクラスの生産者が造る、黒ベリーを思わせる凝縮感溢れる果実味とスパイスの香り漂うエレガントな赤。
イタリア/ピエモンテ州/バローロ
世界中のトップレストランやホテルでも供されるクラシックなバローロ。柔らかな果実味と丸みを帯びたタンニンのバランスが◎
アメリカ/カリフォルニア州/ノース・コースト/ナパ
樹齢50年を超える古樹が生む、厚みのあるソーヴィニヨン。木樽熟成による深いコクと、複雑な風味が層を成す特別な1本。
アメリカ/カリフォルニア州/ノース・コースト/ナパ
オークヴィルの自社畑から生まれる、肉厚で濃厚な果実味。強固な渋みと深いコクが重なり合う、風格漂う本格的な1本。
フランス/シャンパーニュ地方
ほのかな赤果実の香りに、柔らかく綺麗な酸。樽発酵・樽熟成の伝統製法で造られた、人気メゾンが誇る珠玉のロゼシャンパーニュ。
フランス/ボルドー地方/ポムロール
ポムロールの中でも、その並外れた凝縮感と華やかさは圧倒的な存在感。粘土質土壌と古樹のメルローが生む、右岸ボルドー最高峰。
フランス/ブルゴーニュ地方/コート・ド・ボーヌ/ポマール
しなやかなタンニンと旨み溢れる果実味。ヴォルネイ村の名手が手掛ける、ポマールらしい芳醇で柔らかなスタイル。
フランス/ボルドー地方/サン・テミリオン
サン・テミリオンの最高格付シャトー・パヴィの弟分。ドライプルーンなどの深みのあるアロマと、重厚な骨格をもつ秀逸メルロー。
フランス/ボルドー地方/メドック/サン・テステフ
ハートのラベルが魅力のメドック格付け第3級シャトー。エレガントな口当たりと力強い骨格を持つ、長期熟成させたい1本。
アメリカ/オレゴン州/ウィラメット・ヴァレー
薔薇や森の下草が香る、官能的で奥行きのある複雑な芳香。シルクのような渋みが静かに広がる、極めて精緻なピノ・ノワール。
フランス/ブルゴーニュ地方/コート・ド・ボーヌ/ヴォルネイ
銘醸地コート・ド・ボーヌの中でも特にエレガントと評されるヴォルネイ村の1級畑。17世紀から続く名門ドメーヌの秀逸な1本。
フランス/ブルゴーニュ地方/コート・ド・ニュイ/ジュヴレ・シャンベルタン
ジュヴレ・シャンベルタン村最北に位置する1級畑レ・シャンポー。エレガントかつ、しっかりとした骨格を持つ長期熟成型の1本。
フランス/ボルドー地方/サン・テミリオン
世界的な評論家が絶賛する右岸のモダニスト。ジャムのような果実味と樽の香りが力強く調和する、偉大なボルドーワイン。
フランス/ブルゴーニュ地方/コート・ド・ボーヌ/ムルソー
ムルソー屈指の気品を誇る1級畑。ビオディナミ由来の繊細な花香と滑らかな質感、長く続くエレガントな余韻が魅力の白。

特級がないこの村で最も完璧なワインをといわれる1級畑。珠玉のシャルドネ
#芳醇エレガント #硬水ミネラル #旨みじゅわ~
フランス/シャンパーニュ地方/ヴァレ・ド・ラ・マルヌ/アイ
テラコッタ製(陶器)の樽で熟成された新しいスタイルのロゼシャンパーニュ。上品な酸に支えられた豊かな果実味が楽しめる1本。
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