ジョゼフ・ドルーアン / ムルソー プルミエ・クリュ ジュヌヴリエール 2018
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ジョゼフ・ドルーアン / ムルソー プルミエ・クリュ ジュヌヴリエール 2018

白 - 辛口シャルドネ100%

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フランス/ブルゴーニュ地方 /コート・ド・ボーヌ /ムルソー

#芳醇エレガント #硬水ミネラル #旨みじゅわ~ #ドライフルーツの香り #トーストの香り #ジューシー

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香ばしエレガント系 白ワイン

凝縮した果実味と樽熟成による複雑さが見事に調和した、香り豊かでエレガントな辛口白ワイン。長く持続する余韻や香ばしいナッツやトーストのニュアンスが、芳醇な味わいを生みだしている。豊かな酸があるため長期熟成も可能で、熟成するとより複雑さが増す。

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香ばし エレガント系
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  1. フルーティ&甘み
  2. フルーティ
  3. ややフルーティ
  4. ドライ
  1. すっきり
  2. ややコクあり
  3. コクあり
  4. コクあり&複雑

スタッフレビュー

林の画像

特級がないこの村で最も完璧なワインをといわれる1級畑。珠玉のシャルドネ

ムルソー村の1級畑の中で特級に昇格するなら必ず選ばれるいわれるスペシャルな銘醸畑ジュヌヴリエール。ミネラル感豊かでリッチな果実味を持つ長命な白。熟成を経る事でハチミツやナッツのような複雑さが出てくる。

#芳醇エレガント
#硬水ミネラル
#旨みじゅわ~
ヴェロニク・ドルーアンの画像

ペリエールの繊細さとシャルムの力強さを併せ持った偉大なワイン 

たっぷりとした果実味をもち豊満な印象のアタック。酸とミネラル感が溶けこみ全体をエレガントにまとめています。蜜漬けのシトラスのような果実味の後にバターを感じ、非常に長い余韻をもつ、傑出した白ワインです。

#ドライフルーツの香り
#トーストの香り
#ジューシー

情報

タイプ白ワイン 辛口 ミディアムフル
生産者メゾン・ジョゼフ・ドルーアン
生産地フランス ブルゴーニュ地方 コート・ド・ボーヌ ムルソー
品種シャルドネ100%
栽培オーガニック農法&ビオディナミ農法
醸造・発酵発酵:※野生酵母使用 / 熟成:オーク樽