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フランス/ボルドー地方/サン・テミリオン
3度のパーカーポイント100点に輝いたことのある、サン・テミリオン屈指のシャトー。凝縮感のあるエレガントな味わい。
フランス/ブルゴーニュ地方/コート・ド・ボーヌ/ヴォルネイ
古酒ブルゴーニュのスペシャリスト。ヴォルネイらしいしなやかなピノで造られる、繊細さと複雑さを兼ね備えた味わい。
フランス/ブルゴーニュ地方/コート・ド・ボーヌ/ピュリニー・モンラッシェ
果実の凝縮感に、エレガントなミネラル感が魅力。1850年創業、ピュリニー・モンラッシェの歴史ある名門が造る1級白。
フランス/ブルゴーニュ地方/コート・ド・ニュイ/シャンボール・ミュジニー
特級畑「ボンヌ・マール」に隣接する優れた1級畑。パワーとフィネス、繊細さ、複雑さの全てを兼ね備えた、上質感溢れる味わい。
オーストラリア/西オーストラリア州/マーガレット・リヴァー
濃厚且つ華やかな、果実の味わいが口いっぱいに広がる。力強くなめらかな味わいが魅力な、同ワイナリーのスペシャルキュヴェ。
フランス/ボルドー地方/メドック/マルゴー
柔らかなタンニンに重なる、豊かな果実味とスモーキーなニュアンス。格付け2級、マルゴー村で造られる上質クラシックボルドー。
フランス/シャンパーニュ地方/コート・ド・ブラン
銘醸地コート・デ・ブラン地区のグラン・クリュのシャルドネのみを使用。力強く芳醇なスタイルが魅力の上質ブラン・ド・ブラン。
フランス/ボルドー地方/サン・テミリオン
サンテミリオンの格付けで第1特別B級の評価を受ける、ボルドー右岸の最高峰。若いうちはがっしりめな、熟成向きメルロー。
フランス/ブルゴーニュ地方/コート・ド・ニュイ/シャンボール・ミュジニー
2009年に全所有畑を売却したモワン・ユドロの希少な1本。きめ細かなタンニンを持った、繊細でエレガントなスタイルのピノ。
イタリア/ピエモンテ州/バローロ
世界中のトップレストランやホテルでも供されるクラシックなバローロ。柔らかな果実味と丸みを帯びたタンニンのバランスが◎
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