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バラや赤いベリーなどのアロマ漂う。オレゴン・ピノを世界に知らしめた立役者が手掛ける、上質なブルゴーニュを想わせる1本。

粘土質の力強さと、ペズロル特有の繊細な酸が重なる。新樽の風味を抑え、赤い果実の純度と硬質なミネラルを追求した洗練の1本。

ムートンの兄弟シャトーでもある5級シャトー。ポイヤックらしい芳醇できめ細やかな果実味とタンニンを楽しめる必飲的ボルドー。

バルバレスコ最良の畑と評される単一畑「サント・ステファノ」。高樹齢のネッビオーロから造られる、力強くエレガントな逸品。

豪州の巨匠と名門ティエノの共演。ピノ・ノワール主体の厚みある果実味と、鮮烈な酸が響き合う躍動的なシャンパーニュ。

豊かな果実味と複雑さを併せ持つ、力強くエレガントな味わい。長期熟成のポテンシャルも高い、メドック格付け第3級シャトー。

黒系果実香りと、スパイスや土のようなニュアンス。気品と繊細さを兼ね備えた、シャンボール・ミュジニーのお手本と言える1本。

南西地方のペトリュスと称される赤。タナ100%から造られる、ダークチョコやミントのアロマと上品なタンニンが印象的な1本。

ボルドーの名門「ムートン・ロートシルト」が南仏で造る白。洋ナシのアロマに、上品な樽香。とろりとした口当たりが特長。

持続性のあるきめ細かな泡に、なめらかな口当たり。ほんのりスパイシーさも感じる、エレガントな味わいのプレステージカヴァ。

ヴォーヌ・ロマネ村の特級畑ラ・ターシュから約500m上方に位置する、グロ家単独所有の畑。芳醇な香りとフィネス溢れる1本。

しなやかなタンニンで、口当たりなめらかな上質メルロー。サン・テミリオン・グランクリュの格付けにも選ばれる、優美な味わい。

アプリコットのような凝縮感のある複雑な香り。高樹齢のブドウを長期樽熟成して造る、上品でしっかりとした味わいの白ワイン。

粘土質の強い土壌が生む、完熟したベリーの力強い果実味。ジュヴレらしい強固な渋みと、豊かなコクが重なり合う重厚な1本。

厳選したサンジョヴェーゼから造られる、ワイナリーの冠ワイン。なめらかな舌触りが心地よい、ふくよかでエレガントな味わい。

ナパ各地の完熟したブドウが生む、ベリーの濃厚な果実味。木樽熟成由来のバニラの香りと、柔らかな渋みが調和した1本。

アプリコットのような凝縮感のある複雑な香り。高樹齢のブドウを長期樽熟成して造る、上品でしっかりとした味わいの白ワイン。

メドック格付け第2級レオヴィル・ラスカーズが手掛ける、もう1つのワイン。果実味に富んだ、エレガントで豊かな味わい。

シャトー・レオヴィル・ラス・カーズが特定の区画から造る赤。

#程よい渋み #ブラックベリーの香り #芳醇エレガント

骨格のしっかりっとした、凝縮した果実味とコクを感じる味わい。クラシカルなニュイ・サン・ジョルジュを楽しめる1本。