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村の南側に広がる自社畑が生む、完熟したチェリーの濃厚な風味。力強い渋みときめ細かな酸が重なり合う、堅牢な骨格の1本。

果実の完熟度と豊富なミネラル感が魅力。平均樹齢90年を超える、超古木のブドウから造られる凝縮感たっぷりのシャルドネ。

ムルソー村内に位置する類稀な1級畑。シルクのような質感と華やかな香りが広がる、芳醇で洗練を極めた優美な1本。

赤ベリーのような愛らしい果実味に、シルキーなタンニンと長い余韻。ピノ銘醸地オレゴン州の名手が造る、洗練された1本。

ニュイ・サン・ジョルジュの北側、ヴォーヌ・ロマネ寄りの好立地畑。日本人女性醸造家、栗山氏が手掛ける豊潤かつ上品なピノ。

1世紀以上使い続ける、伝統的な木製の大型桶と大樽を使用。完熟カシスや東洋的なスパイスの複雑感溢れるカベルネ。

ニュイ・サン・ジョルジュの北側、ヴォーヌ・ロマネ寄りの好立地畑。日本人女性醸造家、栗山氏が手掛ける豊潤かつ上品なピノ。

ソムリエ出身、ローヌ地方を代表する天才醸造家ヴィラ―ル氏が、シラー種の銘醸地コート・ロティで造るエレガントな1本。

ブルゴーニュの銘醸地ヴォルネイの中でも評価の高い1級畑「サントノ」。柔らかな果実味と上質な酸が調和したエレガントな1本。

粘土質の力強さと、ペズロル特有の繊細な酸が重なる。新樽の風味を抑え、赤い果実の純度と硬質なミネラルを追求した洗練の1本。

バラや赤いベリーなどのアロマ漂う。オレゴン・ピノを世界に知らしめた立役者が手掛ける、上質なブルゴーニュを想わせる1本。

ムートンの兄弟シャトーでもある5級シャトー。ポイヤックらしい芳醇できめ細やかな果実味とタンニンを楽しめる必飲的ボルドー。

バルバレスコ最良の畑と評される単一畑「サント・ステファノ」。高樹齢のネッビオーロから造られる、力強くエレガントな逸品。

豪州の巨匠と名門ティエノの共演。ピノ・ノワール主体の厚みある果実味と、鮮烈な酸が響き合う躍動的なシャンパーニュ。

古木のシャルドネから造られる、上質ピュリニー・モンラッシェ。熟した果実の豊かな香り広がる、芳醇な味わい。

上質な酸と緻密なタンニンが見事に調和。300年続く、ジュヴレ・シャンベルタンの由緒ある名門が手掛けるエレガントな1本。

豊かな果実味と複雑さを併せ持つ、力強くエレガントな味わい。長期熟成のポテンシャルも高い、メドック格付け第3級シャトー。

黒系果実香りと、スパイスや土のようなニュアンス。気品と繊細さを兼ね備えた、シャンボール・ミュジニーのお手本と言える1本。

完熟したヘーゼルナッツの香ばしさと、バターのような厚み。豊かな果実味を柔らかな酸が支える、芳醇で飲み応えのあるムルソー。