ワイン産地
ヴァルテッリーナ・スペリーレ(Valtellina Superiore)ワイン【産地特徴・歴史・ワイン特徴】
イタリア・ロンバルディア州のヴァルテッリーナ・スペリーレは、アルプス山麓の急斜面でネッビオーロから生まれる赤ワインの産地です。DOCGの規定、区画差、歴史、生産者まで整理します。
ワイン事典
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ヴァルテッリーナ・ロッソ(Valtellina Rosso)ワイン【産地特徴・歴史・ワイン特徴】
イタリア北部ロンバルディア州のヴァルテッリーナ・ロッソの産地情報を、地理・気候・土壌・主要品種・歴史・代表生産者まで整理して解説します。
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ロンバルディア州(Lombardia)ワイン【産地特徴・歴史・ワイン特徴】
ロンバルディア州の位置関係、冷涼な湖沼性気候と多様な土壌、フランチャコルタなどの主要DOCG、代表品種、歴史、生産者までを整理し、産地の全体像がつかめるようにまとめます。
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ピエモンテ州(Piemonte)ワイン【産地特徴・歴史・ワイン特徴】
イタリア北西部のピエモンテ州は、バローロやバルバレスコに代表される黒ブドウと、アルプスとアペニンに囲まれた内陸性気候で知られる産地です。主要品種、格付け、歴史、生産者まで整理します。
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ヴァッレ・ダオスタ州(Valle d'Aosta)ワイン【産地特徴・歴史・ワイン特徴】
アルプス山脈南西端に広がるヴァッレ・ダオスタ州のワイン地帯を、地理・気候・土壌・格付け・主要品種・歴史・代表的生産者まで整理して解説します。
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イタリア(Italia)ワイン【産地特徴・歴史・ワイン特徴】
イタリアのワイン産地を、気候・土壌・主要品種・格付け制度・歴史まで整理して解説します。北部から南部、島嶼部までの違いを押さえ、代表生産者もあわせて理解できる構成です。
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シャラント地方(Charente)ワイン【産地特徴・歴史・ワイン特徴】
フランス・シャラント地方のワイン産地としての位置、気候、土壌、主要品種、歴史、代表的な生産者までを整理し、コニャックとワインの関係も含めて分かりやすく解説します。
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ノルマンディ地方(Normandy)ワイン【産地特徴・歴史・ワイン特徴】
ノルマンディ地方のワイン産地としての位置、気候と土壌、認定制度、栽培品種、歴史、生産者までを整理し、静かなワインづくりの実像をわかりやすくまとめます。
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オーヴェルニュ地方(Auvergne)ワイン【産地特徴・歴史・ワイン特徴】
フランス中央部の火山地帯に広がるオーヴェルニュ地方ワインを、地理・気候・土壌・品種・歴史から整理します。限定的な産地ながら、ピノ・ノワールやガメイを軸にした軽快な赤と個性的な白の魅力が分かります。
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コルス・デュ・シュド地域(Corse-du-Sud)ワイン【産地特徴・歴史・ワイン特徴】
コルス・デュ・シュド地域（Corse-du-Sud）の地理、気候、土壌、主要品種、歴史、生産者を整理し、南コルシカ島のワインが持つ地中海的な個性をわかりやすく解説します。
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オート・コルス地域(Haute-Corse)ワイン【産地特徴・歴史・ワイン特徴】
フランス・コルス島北部に広がるオート・コルス地域の地理、気候、土壌、主要品種、AOC制度、歴史、生産者までを整理し、島内での立ち位置とワインの特徴をわかりやすく解説します。
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コルス地方(Corse)ワイン【産地特徴・歴史・ワイン特徴】
フランス・コルス地方のワイン産地情報を整理し、地理的位置、地中海性気候と花崗岩・片岩・石灰岩の土壌、主要品種、AOC制度、代表的な生産者までをわかりやすく解説します。
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ベアルン/ペイ・バスク地区(Bearn Pays Basque)ワイン【産地特徴・歴史・ワイン特徴】
フランス南西部のベアルン/ペイ・バスク地区(Bearn Pays Basque)について、地理的位置、気候と土壌、認定制度、主要品種、歴史、生産者までを整理し、ワインの個性をわかりやすく解説します。
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ガスコーニュ地区(Gascogne)ワイン【産地特徴・歴史・ワイン特徴】
フランス南西部のガスコーニュ地区の位置、海洋性気候、砂質や粘土質の土壌、主要品種、I.G.P.制度、歴史、生産者までを整理し、ワインの特徴を分かりやすく解説します。
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アヴェロン地区(Aveyron)ワイン【産地特徴・歴史・ワイン特徴】
フランス南部のアヴェロン地区（Aveyron）に広がるワイン産地を、地理・気候・土壌・品種・歴史の順で整理。AOC制度と主要生産者にも触れ、産地の輪郭を短時間でつかめます。
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ガロンヌ地区(Garonne)ワイン【産地特徴・歴史・ワイン特徴】
ガロンヌ地区の地理的位置、気候、土壌、主要品種、関連するAOC制度、歴史と代表生産者を整理し、産地の個性をわかりやすく解説します。
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ドルドーニュ・ベルジュラック地区(Dordogne Bergerac)ワイン【産地特徴・歴史・ワイン特徴】
フランス南西部のベルジュラックを中心に、ドルドーニュ川流域の地理、気候、土壌、AOC制度、主要品種、歴史、代表的生産者までを整理し、産地の全体像をわかりやすく解説します。
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南西地方(Sud-Ouest)ワイン【産地特徴・歴史・ワイン特徴】
フランス南西地方（Sud-Ouest）のワイン産地を、地理的位置、気候と土壌、AOC制度、主要産地、品種、歴史、生産者まで整理して解説します。ボルドー以南に広がる多様な土地の違いと、個性ある黒ブドウ・白ブドウの魅力がわかります。