ワイン事典

アルビジョ(Albillo)完全攻略【特徴・味わい・主要産地】

アルビジョはスペインで複数の系統を含む白ブドウ名で、果実味に厚みが出やすく、単一品種でもブレンドでも使われます。主要産地、味わい、栽培特性、料理との相性を整理して解説します。