ワイン事典

ボンビーノ・ネーロ(Bombino Nero)完全攻略【特徴・味わい・主要産地】

ボンビーノ・ネーロは、南イタリアを代表する土着の黒ブドウです。チェリーや赤い果実の香り、やわらかなタンニン、産地で変わる表情を中心に、特徴・産地・料理との相性まで整理します。