ワイン事典

モーザック(Mauzac)完全攻略【特徴・味わい・主要産地】

モーザックはフランス南西部を中心に栽培される白ブドウで、りんごや洋梨、白い花の香りが出やすい品種です。主要産地、味わい、栽培特性、料理との相性を整理して解説します。