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アメリカ/カリフォルニア州/ノース・コースト/ナパ
完熟したグレープフルーツの香りと清涼感あるハーブの余韻。滑らかな質感とキレの良い酸が重なる、洗練されたナパの白。
ニュージーランド/マールボロ地方/サザン・ヴァレー
アプリコットジャムのニュアンスに、柑橘ピールを想わせるほのかな苦み。日本人醸造家、岡田岳樹氏が手掛ける魅惑の甘口白。
フランス/ローヌ地方/北ローヌ/クローズ・エルミタージュ
アカシアを思わせる爽やかなアロマに、凝縮感のある果実味。ローヌ産のマルサンヌ100%で造られる、ミネラリーな白ワイン。
アメリカ/カリフォルニア州/ノース・コースト/ナパ
ナパらしい濃厚な果実味とがっしりとしたタンニンが魅力。オーパス・ワンの南隣の畑のブドウから造られるパワフルなカベルネ。
フランス/南西地方/ガスコーニュ/マディラン
伝統品種タナを復興させた、南西フランス最高の生産者が造る赤。熟した黒い果実の香り漂う、濃厚で力強く、まろやかな味わい。
フランス/南西地方/ガスコーニュ/パシュラン・デュ・ヴィック・ビル
フランス南西地方を代表する名門シャトー。風味豊かな果実味と樽のニュアンスが一体化した、深みのある上質白ワイン。

クラスマンが『この辛口白ワインに匹敵するワインは存在しない』と断言!
#バニラの甘い香り #華やかお花畑 #蜜感たっぷり
フランス/シャンパーニュ地方/コート・デ・バール/セル・シュル・ウルス
熟したリンゴやトーストの芳香。黒ブドウの豊かなコクを繊細な気泡が引き立てる、芯の強さと快活な飲み応えのシャンパーニュ。
フランス/ボルドー地方/メドック/サン・テステフ
ハートのラベルで有名な、カロン・セギュールのサードワイン。フレッシュな果実味にしなやかなタンニンが溶け込んだ上質な1本。
アメリカ/カリフォルニア州/シエラ・フットヒルズ/エル・ドラド
黒胡椒や燻製のスパイシーな香りと、涼やかな酸。全房発酵由来の複雑味と野性味が光る、カリフォルニア産シラーの真骨頂。
スペイン/ムルシア州/フミーリャ
樹齢55年以上の古樹ブドウを使用した、ファン・ヒル自慢の濃厚キュヴェ。フルーツ爆弾と評される、凝縮感溢れる1本。
アメリカ/ワシントン州/コロンビア・ヴァレー
白桃や柑橘類を思わせる果実味に、生き生きとした酸味と樽由来の香ばしいアロマ。力強いコクを感じるボルドースタイルの白。
フランス/ブルゴーニュ地方
完熟したシャルドネが生む、白桃やハーブのような清らかな香り。厚みのある果実味と繊細な泡が重なる、上質なブルゴーニュ泡。
スペイン/ラ・リオハ州/リオハ・アラベサ
凝縮感のある果実味に、樽熟成による上品なアロマが漂う。まろやかな口当たりで余韻まで楽しめる、フルボディタイプの白ワイン。

上品で華やか、単一畑の伝統品種白ワイン
#フルーティー #濃厚エレガント #ハーブの香り
フランス/ブルゴーニュ地方/コート・ド・ニュイ/マルサネ
シャルドネのフルーティーで華やかな香りと、ピノ・ブランのまろやかさが調和。マルサネの名手が手掛ける秀逸マルサネ・ブラン。
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