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アメリカ/カリフォルニア州/セントラル・コースト/サンタ・バーバラ
米最高峰スクリーミング・イーグルの姉妹ワイナリー。海からの冷風に育まれた緊張感と、瑞々しい果実感溢れるシャルドネ。
フランス/ブルゴーニュ地方/コート・ド・ニュイ
樹齢50年以上の古樹のブドウを使用。ブラックベリーの香りや甘やかなスパイス感に、シルキーなタンニンが美しい気品ある1本。
イタリア/シチリア州/エトナ
サワーチェリーなどの果実香にスパイスのニュアンス。エトナ山北部、標高510mの高地のブドウで造る、高貴なシチリアワイン。
フランス/ブルゴーニュ地方/コート・ド・ボーヌ/ショレイ・レ・ボーヌ
熟したラズベリーやスパイスのニュアンスに、しなやかなタンニン。熟成のポテンシャルもありながら、若いうちから楽しめる1本。
ギリシャ/キクラデス諸島/サントリーニ
ミカンやライム、白い花の豊かなアロマ。ミネラル豊富でボリューム感もある、鮮烈な酸味と塩味が特長のギリシャ産白ワイン。
フランス/南西地方/ガスコーニュ/パシュラン・デュ・ヴィック・ビル
フランス南西地方を代表する名門シャトー。風味豊かな果実味と樽のニュアンスが一体化した、深みのある上質白ワイン。
フランス/南西地方/ガスコーニュ/マディラン
伝統品種タナを復興させた、南西フランス最高の生産者が造る赤。熟した黒い果実の香り漂う、濃厚で力強く、まろやかな味わい。
フランス/ブルゴーニュ地方/コート・ド・ニュイ/マルサネ
白い花の香りに、小石を想わせるミネラル感。名手ドニ・モルテの弟ティエリーが、銘醸地マルサネのブドウで造るエレガントな白。
フランス/ブルゴーニュ地方/コート・ド・ボーヌ/モンテリー
チェリーを想わせる愛らしい果実味に、緻密なタンニンが魅力。ヴォルネイやムルソーに接する銘醸地モンテリーの、ピュアなピノ。
アメリカ/オレゴン州/ウィラメット・ヴァレー
凝縮した黒ベリーや土を感じさせる複雑なアロマに、引き締まったタンニン。銘醸地オレゴン産のエレガントなピノ・ノワール。
南アフリカ/ケープ・サウス・コースト地方/エルギン
黒い果実や白胡椒のニュアンスに、きめ細やかなタンニンが魅力。南アフリカの冷涼な銘醸地エルギン地区が生む、優美なシラー。
アメリカ/カリフォルニア州/ノース・コースト
アメリカ辛口泡の先駆者シュラムスバーグが手掛ける、歴代大統領の晩餐にも選ばれた実力を誇る歴史的ブラン・ド・ブラン。
フランス/ボルドー地方/メドック
メドック最古の歴史を誇る格付け4級シャトー。凝縮した果実味と香ばしい樽香が調和した、モダンで力強いオー・メドック。
スペイン/カスティーリャ・イ・レオン州/サルドン・デ・ドゥエロ
メルロー主体の甘いスパイス感と、滑らかな口当たり。スペインの生産者とwine@がコラボレーションし造り上げた特別な1本。
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