特殊ワイン
ピンクポートとは｜新しいスタイルのロゼ
ピンクポートはポルトガル発の新しいロゼ系ポート。発酵途中での酒精添加により程よい甘みと淡いピンク色を得た、食前やデザートにも合う酒精強化ワインです。
ワイン事典
タグ: ロゼワイン
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クレマン・ロゼおすすめ10選｜華やかな1本
華やかな色合いとフルーティな香りが魅力のクレマン・ロゼを厳選。製法や選び方、料理との味覚の同調・補完まで初心者にも分かりやすく解説します。
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クレマン・ド・ブルゴーニュ・ロゼ｜上品なピンク
クレマン・ド・ブルゴーニュ・ロゼの特徴、製法、味わい、サービスとペアリングを初心者にも分かりやすく解説します。
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クレマン・ダルザス・ロゼ｜ピノ・ノワールの華やかさ
クレマン・ダルザス・ロゼは、ピノ・ノワール由来の華やかな果実味と繊細な泡が魅力のフランス産スパークリング。食事と合わせやすく、初心者にも親しみやすい一本です。
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プロセッコ・ロゼおすすめ10選｜ピンクの新定番
ピンクの新定番「プロセッコ・ロゼ」について、製法・甘辛度・ペアリングを解説し、用途別のおすすめ10選を紹介します。初心者にも分かりやすいガイドです。
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プロセッコ・ロゼとは｜2020年解禁の新スタイル
プロセッコ・ロゼは2020年に正式に認められたプロセッコのロゼスタイルです。フレッシュな果実味と軽やかな泡立ちが特徴で、日常使いしやすいスパークリングワインです。
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カヴァ・ロゼおすすめ10選｜華やかなピンク泡
華やかなピンク泡が魅力のカヴァ・ロゼを初心者向けに解説。製法、甘辛度、選び方、料理とのペアリングまで、選びやすいおすすめ10選を紹介します。
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シャンパーニュ・ロゼおすすめ15選｜特別な日に
特別な日にふさわしいシャンパーニュ・ロゼを厳選した15本を紹介します。製法や甘辛度、ペアリングのコツ、選び方まで初心者にも分かりやすく解説します。
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シャンパーニュ・ロゼの製法｜セニエ法vsブレンド法
シャンパーニュ・ロゼの製法を、セニエ法とブレンド法の違いと特徴から解説します。製法ごとの味わい、サービスやペアリングの基本もわかりやすく紹介します。