マランジュ村(Maranges)ワイン【産地特徴・歴史・ワイン特徴】

公開日：2026年10月19日

ブルゴーニュ南端にあるマランジュ村は、シャサーニュ・モンラッシェやサントネーに連なる丘陵の産地です。石灰質土壌と冷涼な大陸性気候が生む、張りのある酸と引き締まった果実味を整理して解説します。

項目	内容
位置	フランス＞ブルゴーニュ地方＞コート・ド・ボーヌ地区＞マランジュ村（Maranges）
主要品種	ピノ・ノワール（Pinot Noir）、シャルドネ（Chardonnay）
生産されるワインタイプ	赤ワイン（全体の約90-95%）、白ワイン

マランジュ村の地理的位置

地理的な位置関係と周辺環境

マランジュ村（Maranges）は、フランス東部ブルゴーニュ地方の「コート・ド・ボーヌ地区」の最南端（行政上のコート・ドール県の南端）に位置するブドウ栽培村です。北のサントネイおよびシャサーニュ・モンラッシェに隣接し、デジーズ（Dézize）、シェイイ（Cheilly）、サン＝シンプフォリアン（Saint-Symphorien）の3つの小集落によって構成されます。サントネイから続く南〜南東向きの素晴らしい斜面に位置し、素朴で力強いピノ・ノワールと至高のコストパフォーマンスを誇るコート・ド・ボーヌ最南端の銘醸地です。

マランジュ村のテロワール：気候・土壌・地形

気候条件

気候は温和な大陸性気候の影響を受けます。コート・ド・ボーヌ最南端の南向き絶好斜面（標高約240-400m）ゆえに豊かな日照に恵まれ、ピノ・ノワールおよびシャルドネは過度なストレスなく見事に完熟を迎えます。ベースワインには豊潤で角のない熟した果実のアロマと、骨格を支える綺麗で素直な酸度が保持されます。

土壌の組成とその影響

土壌は、サントネイから地質学的に連続するジュラ紀バトニアン階およびバジョシアン階の褐色粘土泥灰質土壌とオオリト石灰岩、赤褐色粘土です。斜面中腹〜上部の石灰質泥灰土がピノ・ノワールに力強い構造、野性的なスパイス感、しっかりとしたタンニンをもたらし、水はけの良い石灰岩露頭層がシャルドネに引き締まった酸とミネラル感を付与します。

マランジュ村の格付けと認定制度

マランジュ村は、1988年にそれまでの個別のAOCを統合し、単独の村名アペラシオン「マランジュAOC（Maranges AOC）」として認定された比較的新しい歴史を持ちます。

村域内にグラン・クリュ（特級畑）は存在しないものの、サントネイの優良畑から連続する全7区画のプルミエ・クリュ（一級畑）を擁します。生産量の90%以上をピノ・ノワール（赤ワイン）が占めますが、高品質な白ワイン（シャルドネ）も生産されています。

プルミエ・クリュ（1er Cru / 一級畑）主要畑

区画名	主要品種	土壌・気候・地形の特徴	個性
ラ・フシエール（La Fussière）	ピノ・ノワール、シャルドネ	デジーズ集落の南向き上部斜面に広がる一級最大の看板畑	マランジュ最高峰の一級畑。非常にパワフルで肉厚な骨格、ダークチェリーやスパイスの濃厚な芳香
レ・クロ・ルッソー（Les Clos Roussots）	ピノ・ノワール	サントネイの一級畑「クロ・ルッソー」に直接隣接する粘土石灰質斜面	果実味が非常に豊潤でシルキー、サントネイに通じる滑らかなタンニンと華やかなアロマ
ル・クロ・デ・ロワ（Le Clos des Rois）	ピノ・ノワール	歴史的に「王の畑」と称された日照豊かな中央中腹斜面	非常に均整の取れた構造、熟した黒系果実味、深いコクと優れた熟成ポテンシャル

主要な栽培品種と生産されるワインのスタイル

推奨・許可品種のラインナップ

ピノ・ノワール（Pinot Noir） ― 栽培面積の90%以上を占める絶対的主力黒ブドウ。ブラックチェリー、フランボワーズ、紫陽花、土、革、オリエンタルスパイスのアロマを持ち、野性的で力強い骨格の赤ワインを生みます。
シャルドネ（Chardonnay） ― 一級畑ラ・フシエール等で栽培される白ブドウ。石灰質由来の綺麗な酸と完熟したシトラス、ナッツのニュアンスを持つ白ワインをもたらします。

共通する味わいのシグネチャー

マランジュの赤ワインは、コート・ド・ボーヌ南端特有の豊熟な果実味と、褐色粘土およびオオリト石灰岩基盤に由来する素朴でしっかりとしたタンニン構造が最大のシグネチャーです。若いうちは親しみやすく力強い果実味が前面に出ますが、熟成を経ることで野性的なスパイス感と深みのある旨味が開花します。

マランジュ村の歴史と伝統

マランジュにおけるブドウ栽培の歴史は古く、中世にはシトー修道院やブルゴーニュ公国によって大規模に整備されました。

1988年以前は「Maranges-Dézize」などの個別の村名や「Côte de Beaune-Villages」として出荷されていましたが、1988年の独立昇格により現在の「Maranges AOC」が誕生しました。近年のブルゴーニュワイン価格高騰の中で、「コート・ド・ボーヌで最も価値ある掘り出し物（ベスト・バリュー）」として世界中の愛好家から絶大な信頼を獲得しています。

知っておくべき生産者

ドメーヌ・バシュレ・モノ（Domaine Bachelet-Monnot） ― マランジュ（Maranges）地区（デジーズ・レ・マランジュ村）に本拠を置く、世界中のコレクターが熱狂する同村の絶対的最高峰ドメーヌ。一級畑「La Fussière」等から、過度な抽出を避け、ブドウ本来のピュアな果実美と驚くほどの品格を備えた至高のマランジュを手掛けます。
ドメーヌ・シュヴロ（Domaine Chevrot et Fils） ― マランジュ（Maranges）地区（シェイイ・レ・マランジュ村 / 18 Rue de la Mairie）に本拠を置く歴史的職人ドメーヌ。ビオディナミ農法から、透明感あふれる果実味とピュアなテロワールの美しさを引き出した至高のワインを生み出します。
ドメーヌ・マルク・コラン・エ・フィス（Domaine Marc Colin et Fils） ― サン＝トーバン村に本拠を置く名門ドメーヌですが、マランジュの一級畑「La Fussière」から素晴らしいワイン（赤・白）を醸造。緻密な酸と豊かな果実味が調和した極上のマランジュを手掛けます。