リマソール地方(Limassol)ワイン【産地特徴・歴史・ワイン特徴】

公開日：2026年10月26日

キプロス南西部のリマソール地方の位置関係、地中海性気候と山地由来の高地条件、主要品種、原産地呼称制度、歴史、生産者までを整理し、産地の輪郭をつかめるようにまとめます。

項目	内容
位置	キプロス共和国＞リマソール地方
主要品種	クシニステリ（Xynisteri）、マヴロ（Mavro）、マラテフティコ（Maratheftiko）、ヴァシリサ（Vasilissa）、オフタルモ（Ofthalmo）
生産されるワインタイプ	白ワイン、赤ワイン、ロゼワイン、甘口ワイン、酒精強化ワイン

リマソール地方の地理的位置

地理的な位置関係と周辺環境

リマソール（Limassol / Lemesos）地方は、キプロス共和国の中南部に位置する同国最大のワイン生産地（全栽培面積の約50%を保有）です。南は地中海に面する港湾都市リマソールから、北はトロードス山地の南麓斜面（標高500〜1,500m）へ向かって標高が上がります。

リマソール地方のテロワール：気候・土壌・地形

気候条件

気候は、アフリカ大陸からの熱気の影響を受ける温和で乾燥した地中海性気候に属します。年間日照時間が約3,300時間と極めて豊富で、夏場は酷暑と猛烈な乾燥が続きます。一方、標高500mを超えるトロードス山地南麓（クラソホリア等）では、標高が100m上昇するごとに気温が約0.6℃低下し、夜間は山脈からの冷涼な山降り風によって急激に気温が下がります。この大きな昼夜の寒暖差により果肉内の過度な酸度分解が抑えられ、レモン、青リンゴ、白い花、プラム、タイムのアロマと、引き締まった美しい酸度がしっかりと構築されます。

土壌の組成とその影響

リマソール地方の土壌は、古代の海底地盤が隆起した白亜質地層および火成岩構造を示します。トロードス山地の上部斜面には、海洋プレートに由来する火成岩層「オフィオライト（蛇紋岩・玄武岩）」が露出し、中低標高の丘陵部には炭酸カルシウムを豊富に含む「粘土石灰質（白亜質）」や「砂岩質」が広がります。貧栄養で排水性に富む石灰岩・火成岩土壌により、ブドウ樹の根が深部へ誘導され、主力のクシニステリやマヴロにクリアな透明感、引き締まった酸度、硬質な塩・鉱物ミネラル骨格をもたらします。

リマソール地方の格付けと認定制度

リマソール地方は、EU（欧州連合）規則に準拠した最高位保護原産地呼称「PDO（O.P.O.E.）」、保護地理的表示「PGIリマソール（PGI Lemesos）」、ならびに独自の伝統的最高位呼称「コマンダリア（Commandaria）」によって厳格に管理されています。

格付け区分（略称）	概要	規定および特徴	主な該当地域・補足
PDO Commandaria	最古の保護原産地呼称	リマソール地方北部の指定14村で生産。クシニステリとマヴロを使用し、天日干しを経て醸造。	コマンダリア指定14村
PDO Krasochoria Lemesou	最高位保護原産地呼称（クラソホリア）	トロードス山南麓の指定20村で生産。認可品種、高標高規定、収量制限を厳格に遵守。	クラソホリア地区
PGI Lemesos	保護地理的表示	リマソール県全域を対象とする区分。認可品種や仕込み規定の柔軟な運用を適用。	リマソール地方全域

リマソール地方の主なアペラシオン（サブリージョン）

コマンダリア（PDO Commandaria）

リマソール地方北部のトロードス山地南麓に位置する指定14村（コロッシ城周辺含む）からなる歴史的最高峰呼称。粘土石灰質・火成岩斜面のもと、天日干ししたクシニステリおよびマヴロから、レーズン、ドライイチジク、ハチミツの芳香、濃密な甘味と高い酸度の調和を備えた世界最古級の伝統的甘口醸造ワインを生み出します。

クラソホリア・レメスー（PDO Krasochoria Lemesou）

リマソール地方北部のトロードス山地南麓（標高500〜1,100m）に位置する「ワインの村々」と称される高品質産地。炭酸カルシウム分に富む粘土石灰質斜面のもと、主要白ブドウ品種のクシニステリや黒ブドウのマラテフティコから、柑橘やハーブの芳香、きめ細かな高い酸度、硬質なミネラル骨格を備えた高品質ワインを生み出します。

主要な栽培品種と生産されるワインのスタイル

推奨・許可品種のラインナップ

クシニステリ（Xynisteri）： 当地方最重要な固有白ブドウ。レモン、青リンゴ、地中海ハーブのアロマ、引き締まった綺麗な酸度と硬質な塩ミネラル感をもたらします。
マヴロ（Mavro）： 伝統黒ブドウ。レッドチェリーのアロマと柔らかなタンニンをもたらし、コマンダリアの主要原料となります。
マラテフティコ（Maratheftiko）： 当地方の高標高地に適合する高貴固有黒ブドウ。ワイルドベリーやスパイスのアロマ、上品な酸度と力強い骨格をもたらします。
ヴァシリサ（Vasilissa）： 華やかなフローラル香と澄んだ酸度をもたらす希少固有白ブドウ。
オフタルモ（Ofthalmo）： フレッシュな赤系果実香と明確な酸度をもたらす伝統黒ブドウ。

共通する味わいのシグネチャー

リマソール地方のワインは、クシニステリ由来のレモンや地中海ハーブの繊細な芳香とクリアな果実味、マヴロやマラテフティコ由来のチェリー香、トロードス山地の火成岩・石灰質土壌と高標高気候が生み出す引き締まった美しい酸度とミネラル感の調和が最大のシグネチャーです。

リマソール地方の歴史と伝統

リマソール地方におけるブドウ栽培の歴史は古く、紀元前3500〜3000年の青銅器時代（ソティラ遺跡等）の土器からワイン残留物が検出されたことに起源を持ちます。地中海交易の要衝であったリマソールの港を通じて古代からワインが輸出されました。

12世紀の第3回十字軍遠征期、聖ヨハネ騎士団がリマソール地方のコロッシ城に置いた本部「グラン・コマンダリア（Grand Commanderie）」で醸造・出荷した甘口ワインが、現存する最古の銘柄名「コマンダリア」の直接の由来です。19世紀後半に欧州全域の葡萄園を壊滅させたフィロキセラ害虫の侵入を免れたため、現在も接ぎ木をしていない自根（原木）のブドウ樹がそのまま維持されており、法的なPDO制度（原産地呼称管理）のもとで自根の固有品種を中心としたワイン造りが行われています。