赤ワインをこぼした｜シミ抜きの方法
赤ワインをこぼしたときは、まず紙や布でたたいて吸い取り、冷たい炭酸水や塩で吸収→酸素系漂白剤で洗うと落ちやすくなります。素材別の対処法も解説します。
基礎知識：赤ワインの性質とシミの原因
赤ワインには色素（アントシアニン）とタンニンが含まれており、これが布地に浸透してシミになります。タンニンは「渋み」として感じられる成分で、時間が経つと繊維に定着しやすくなります。繊維素材によって落ちやすさは変わり、綿や麻は比較的落ちやすく、絹やウールは繊細で特別な処置が必要です。
選び方・購入：普段飲みと扱いやすさの観点
普段飲み用の赤ワインを選ぶ際は、扱いやすさ（倒しにくい形状や容量）と味の親しみやすさを考慮するとよいです。黒ブドウ品種の中で渋みが穏やかなメルローやピノ・ノワールは家庭で扱いやすく、デイリー向けには1,000円台〜2,000円台のものが探しやすいです。カベルネ・ソーヴィニヨンやシラー/シラーズはしっかりした渋みがあり、料理と合わせると満足感が高まります。
| 品種 | 特徴 | 扱いやすさ（初心者向け） | 価格帯の目安 |
|---|---|---|---|
| メルロー | まろやかで果実味が豊か、渋みが穏やか | 高い | 1,000円台〜2,000円台 |
| ピノ・ノワール | 繊細でライト〜ミディアムボディ、渋みが少ない | 中〜高 | 2,000円前後〜（産地により差あり） |
| カベルネ・ソーヴィニヨン | 重厚でタンニンがしっかり、熟成向き | 中 | 2,000円前後〜 |
| シラー/シラーズ | スパイシーで濃厚、色が濃い | 中 | 1,500円台〜 |
楽しみ方・保存：温度・開栓後の扱い
赤ワインのサービス温度はワインのボディによって異なります。一般的にはライトボディは12〜14°C、ミディアムボディは14〜16°C、フルボディは16〜18°Cが目安です（出典: 日本ソムリエ協会）。開栓後はバキュームポンプなどで抜栓前の空気を減らすと風味を保ち、保存は概ね3〜5日程度を目安にすると良いとされます（出典: Good Housekeeping）。
トラブル・疑問：赤ワインをこぼしたときの実践的な対処法
応急処置の基本手順（すぐできること）
- 1. こぼしたらまず乾いた布やキッチンペーパーでたたいて吸い取る（こすらない）。
- 2. 吸い取り後、炭酸水（無糖）を少量かけ、下から上へ押し出すように吸い取る。炭酸水は色素を浮かせる働きが期待できる（出典: Good Housekeeping）。
- 3. 炭酸水がない場合は、塩や重曹をたっぷり振って色を吸わせ、数分置いてからブラッシングして吸い取る（応急対処）。
- 4. 最後に中性洗剤を薄めた水でたたいて洗い、洗濯表示に従って洗濯機で洗う。
応急処置はできるだけ早く行うのが重要です。時間が経つほど色素が繊維に定着し、落ちにくくなります。短時間での処理が効果的であることが複数の清掃ガイドで報告されています（出典: Good Housekeeping）。
素材別の具体的な対処法
- 綿・麻：冷たい水で押し洗い→中性洗剤→酸素系漂白剤のつけ置き（色柄を確認）→通常洗濯。耐久性が高く比較的落ちやすい。
- 合成繊維（ポリエステル等）：冷水で叩いて炭酸水→中性洗剤で洗う。熱は避けると色素の定着を防げる。
- ウール・シルク：強く擦らない。乾いた布で吸い取り、直ちに専門のクリーニング店へ相談。家庭での漂白は避ける。
- カーペット・ソファ：上からこすらずスポンジで下から上へ炭酸水→中性洗剤で軽く拭く→必要なら酸素系クリーナーを希釈して使用。素材タグに従う。
皮革製品や天然素材は自宅での処理が難しいため、専門業者に依頼するのが安全です。家庭用の漂白剤（塩素系）は色落ちや繊維損傷を起こすので原則使用しないでください。
市販アイテムを使った落とし方と注意点
家庭で使いやすい市販アイテムは次のとおりです。炭酸水（無糖）、食塩、重曹（ベーキングソーダ）、中性洗剤、酸素系漂白剤（オキシ系）や衣料用部分洗い剤。使用時は必ず目立たない箇所で色落ちテストを行ってください。酸素系漂白剤は指示どおり希釈し、繊維表示を確認してから使います。
よくある疑問と回答
- Q: 白ワインをかけると落ちるって本当？ A: 白ワインで薄めてから吸い取る方法は紹介されていますが、色素を広げる可能性もあるため、炭酸水や塩のほうが家庭では安全です。
- Q: 熱湯で洗えば落ちる？ A: 高温は色素を繊維に定着させる恐れがあるため避けてください。まずは冷たい水で処置します。
- Q: 赤ワインの種類で落ちやすさは変わる？ A: 色素が濃いカベルネ・ソーヴィニヨンやマルベック等は染まりやすく、ピノ・ノワールのようなライトな色合いは比較的落ちやすい傾向があります。
数値出典：サービス温度と保存日数の参照は本文内をご確認ください（出典: 日本ソムリエ協会／Good Housekeeping）。
まとめ
- 1. 応急処置は速さが命：まずはたたいて吸い取り、炭酸水や塩で色素を浮かせる（出典: Good Housekeeping）。
- 2. 素材別に対応：綿・合成繊維は家庭処理可、ウール・シルク・皮革は専門店へ依頼する。
- 3. 日常管理でリスクを減らす：テーブルクロスや底の安定したグラスを使い、ワインは適温（ライトは12〜14°C、ミディアムは14〜16°C、フルは16〜18°C）で提供すると安心（出典: 日本ソムリエ協会）。