テイスティング詳細
ワインの香り表現｜果実・花・スパイスの語彙集
ワインの香り表現を果実・花・スパイス別に整理し、実践的なテイスティング手順、適温やグラス選び、失敗しないコツまで初心者でもすぐ試せる語彙集です。
ワイン事典
カテゴリ: 香りの取り方
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第三アロマとは｜熟成由来のブーケを解説
第三アロマ（熟成由来のブーケ）について、発生要因・代表的な香り・実践的な嗅ぎ方・温度とグラス選びを初心者向けに解説します。手順や代替案、やってはいけないことも明記。
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第二アロマとは｜発酵由来の香りを解説
発酵過程で生まれる「第二アロマ」を初心者向けに解説。香りの特徴、見つけ方、温度とグラス選び、具体的な手順と失敗回避まで網羅します。
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第一アロマとは｜ぶどう由来の品種香を解説
第一アロマとはぶどう由来の品種香を指します。香りの正体と引き出し方、適温やグラス選び、実践手順と注意点を初心者向けに解説します。
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ワインの香りの取り方｜第一・第二・第三アロマ
ワインの香りの取り方を第一・第二・第三アロマの観点から解説します。温度（数値）やグラス選び、具体的な手順、代替案、失敗回避まで初心者にも分かりやすくまとめました。