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スペイン/アンダルシア州/モンティーリャ・モリレス
花のような香りに、ドライながらコクのある優しい味わい。ペドロ・ヒメネス種100%で造られる、シェリータイプの白ワイン。
フランス/ボルドー地方/アントル・ドゥ・メール
熟したリンゴやレモンの様な果実味に、キレのある酸味とミネラル感が調和。爽やか&コク豊かな飲み心地の、良質ボルドーブラン。
ニュージーランド/ワイララパ地方/グラッドストーン
綺麗な酸を感じる、旨味を伴ったコクのある果実味。爽やかさとクリーミーさを兼ね備えたソーヴィニヨン・ブラン。
フランス/ローヌ地方/北ローヌ/コリーヌ・ローダニエンヌ
白桃や白い花の清々しい香りと程よい厚み。心地よい苦みが全体を引き締める、ローヌの次代を担う女性造り手の瑞々しい白。
ニュージーランド/マールボロ地方
粘土質土壌の単一畑で育つソーヴィニヨン・ブランとセミヨン使用。野生酵母で発酵させた、レモンの皮と石の香りが漂う辛口の白。
フランス/ロワール地方/トゥーレーヌ地区/ヴーヴレ
カリンや蜜の香りに、石灰岩由来の鋭いミネラル感が重なる。凝縮した果実味を強固な酸が引き締める、芯の強いロワールの白。
イタリア/トレンティーノ・アルト・アディジェ州
白い花やリンゴの澄んだ香りに、ナッツの風味が重なる奥行き。高地由来の鮮烈な酸が全体を貫く、凛とした風格のイタリア白。
アメリカ/ワシントン州/コロンビア・ヴァレー
白桃や柑橘類を思わせる果実味に、生き生きとした酸味と樽由来の香ばしいアロマ。力強いコクを感じるボルドースタイルの白。
スペイン/ラ・リオハ州/リオハ・アラベサ
凝縮感のある果実味に、樽熟成による上品なアロマが漂う。まろやかな口当たりで余韻まで楽しめる、フルボディタイプの白ワイン。
フランス/南西地方/ガスコーニュ/パシュラン・デュ・ヴィック・ビル
フランス南西地方を代表する名門シャトー。風味豊かな果実味と樽のニュアンスが一体化した、深みのある上質白ワイン。
アメリカ/カリフォルニア州/ノース・コースト/ナパ
冷涼な気候で育ったソーヴィニヨン・ブラン種100%で造られる、生き生きとした酸味とコクのある果実味が魅力の1本。
イタリア/カンパーニャ州/イルピニア
洋ナシやイチジク、花の蜜など複雑な香り。カンパーニャ州を代表する2品種のブレンドで造られる、まろやかな味わいの白ワイン。
ポルトガル/ドーロ渓谷地方
フレッシュな酸味と樽熟成由来のコクのある果実味。古木のブドウから造られる、旨みたっぷりのポルトガル産白ワイン。
ニュージーランド/マールボロ地方/ワイラウ・ヴァレー
クラウディー・ベイが造る新境地。樽熟成が生むまろやかなコクと完熟果実が調和する、エレガントなソーヴィニヨン・ブラン。
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