白 - 辛口ピノ・グリ100%
フランス/アルザス地方
レ・ヴァン・ピルエット / ブルマルワ・ド・ジャン・ポール 2019
白 - 辛口ピノ・グリ100%
フランス/アルザス地方
評価する
W09
コクあり深み系 白ワイン
やや穏やかな酸味と果実味に、樽熟成による厚みが程良く調和した、豊かな味わいを楽しめる辛口白ワイン。口に含むと、リンゴやハーブのアロマに、樽熟成由来のナッツのニュアンスが複雑に絡み合い、深みとコクが感じられる。
情報
タイプ | 白ワイン 辛口 ミディアムフル |
---|---|
生産者 | レ・ヴァン・ピルエット |
生産地 | フランス アルザス地方 |
品種 | ピノ・グリ100% |
栽培 | オーガニック農法&ビオディナミ農法(Demeter認証) |
醸造・発酵 | 発酵:オーク樽 / 熟成:オーク樽(旧樽)で12ヶ月間+ステンレスタンク※シュール・リー製法 |