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イタリア/エミリア・ロマーニャ州/ルビコーネ
完熟した黒実の香りに、スパイスや樽の芳醇な風味。凝縮した果実味と滑らかな渋みが調和する、厚みある濃厚なイタリア赤。
イタリア/エミリア・ロマーニャ州/ルビコーネ
完熟したリンゴや蜜の香りに、バニラの甘いニュアンス。厚みのある果実味を柔らかな酸が包む、リッチで円潤なイタリア白。
イタリア/マルケ州/ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イェージ
青リンゴや白い花の清々しい香り。瑞々しい果実味をキレのある酸と特有の苦味が引き締める、爽快で芯の強いイタリアの辛口白。
イタリア/シチリア州
シチリアの陽光が育むネロ・ダーヴォラをオーク樽で熟成。ブラックチェリーを想わせる果実味と、穏やかな酸が重なる辛口。
スペイン/カタルーニャ州/サンタ・フェ・デル・ペネデス
白い花やハーブなどのアロマと、洗練されたドライな口当たり。カヴァの聖地、ペネデスの名手「ジロ・リボ」の高コスパ泡。
イタリア/フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州/フリウリ・グラーヴェ
リンゴや白桃のような瑞々しい香りに、アーモンドのニュアンス。土着品種フリウラーノを使用した、フレッシュ&ジューシーな白。
イタリア/エミリア・ロマーニャ州/ルビコーネ
ベリーやスミレを思わせる繊細な香りに、フルーティーな果実味。サンジョヴェーゼ主体で造られる、カジュアルな赤。
オーストラリア/ビクトリア州
オレンジ・マスカットとフローラ(ゲヴュルツトラミネール×セミヨン)という、珍しい品種を使用。華やかな香りの甘口白ワイン。
フランス/プロヴァンス地方/コート・ド・プロヴァンス
ガレがデザインした花瓶型のボトルが印象的な白ワイン。柑橘の爽やかな香りとキレのある酸が楽しめる、冷やして美味しい1本。
スペイン/アラゴン州/カンポ・デ・ボルハ
完熟カシスや甘いスパイスの芳香。円熟した果実の旨みを柔らかな樽の風味が包み込む、芳醇で飲み応えあるガルナッチャ主体の赤。
イタリア/トレンティーノ・アルト・アディジェ州/トレンティーノ
標高の高い山岳地帯が生む、ラズベリーの様な可憐で瑞々しい香り。軽やかな渋みと柔らかな酸が心地よい、北イタリア産ピノ。
イタリア/トレンティーノ・アルト・アディジェ州/トレンティーノ
標高の高い山岳地帯が生む、ラズベリーの様な可憐で瑞々しい香り。軽やかな渋みと柔らかな酸が心地よい、北イタリア産ピノ。
フランス/ボルドー地方/アントル・ドゥ・メール
熟したリンゴやレモンの様な果実味に、キレのある酸味とミネラル感が調和。爽やか&コク豊かな飲み心地の、良質ボルドーブラン。
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