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スペイン/ラ・リオハ州/リオハ・アラベサ
リオハを代表する歴史的ワイナリー。伝統品種ビウラを樽発酵させた、バニラの香りと濃厚な果実味が広がるリッチな辛口白。
オーストラリア/南オーストラリア州/アデレード・ヒルズ
白桃やシトラスの香りに、上質な樽由来のナッツが重なる風味。鮮やかな酸と果実の厚みが均衡する、品格ある辛口のシャルドネ。
フランス/ブルゴーニュ地方/マコネ/サン・ヴェラン
南ブルゴーニュの名手ラサラが厳選区画から造る特別キュヴェ。太陽の恵みを受けた豊かな果実味と、香ばしい樽香が調和する白。
ニュージーランド/ワイララパ地方/マーティンボロー
トロピカルフルーツを想わせるアロマと、オーク樽由来の香ばしさが魅力。濃厚さと上品さを兼ね備えた、シャルドネ100%の白。
アメリカ/カリフォルニア州/セントラル・コースト
潮風の余韻を纏う清らかな酸。繊細な樽のニュアンスが果実の透明感を優美に際立たせる、凛とした美を放つ上質シャルドネ。
フランス/ブルゴーニュ地方/シャブリ
名門ジャン・コレが手掛ける、日照豊かな1級畑ヴァイヨン。熟した果実と白い花の香りに、特有のミネラルが美しく調和する白。
フランス/ブルゴーニュ地方/コート・ド・ニュイ
名門グロ家が誇る単独所有畑。コルトンに通じる土壌が生む、豊かなミネラルと凝縮した果実味が魅力の気品溢れるシャルドネ。
フランス/ブルゴーニュ地方/コート・ド・ボーヌ/サヴィニ・レ・ボーヌ
標高の高い冷涼な区画で育つ、純度の高いシャルドネ。もぎたてのレモンを想わせる鮮烈な酸と、白い花が香る瑞々しい白。
オーストラリア/ビクトリア州/マセドン・レーンジス
オーストラリアの中でも冷涼な銘醸地、マセドン・レンジズのシャルドネを使用。白桃やライムの香りに、優雅な余韻が魅力の1本。

ニューワールドとは思えないエレガントなシャルドネ
#パイナップルの香り #爽やかフレッシュ
アメリカ/カリフォルニア州/ノース・コースト/ソノマ
日米首脳会談の食卓を2度彩った涼風。熟した果実と爽やかな酸が、冷たいそよ風のような清涼感をもたらす味わい深いシャルドネ。
フランス/ブルゴーニュ地方/コート・ド・ボーヌ/サン・ロマン
モレ・サン・ドニの名門が手掛ける、高地の村サン・ロマンの白。石灰質土壌由来の研ぎ澄まされたミネラルと美しい酸が光る1本。
アメリカ/カリフォルニア州/ノース・コースト/ソノマ
カリフォルニアらしい完熟感がありながらも、驚くほど高い酸と鮮烈なミネラル感が特徴。洗練された均衡美と透明感を持つ白。
アメリカ/カリフォルニア州/ノース・コースト/ソノマ
元モンダヴィの醸造長ポール・ホブスが造る、ボリューム感がありながらも、洗練されたエレガントさを感じる、上質シャルドネ。
フランス/ブルゴーニュ地方/コート・ド・ボーヌ/ムルソー
完熟した果実の風味に、新樽の香ばしさが溶け込む。キレのある酸が下支えする、飲み応えのあるリッチなムルソー。
フランス/ブルゴーニュ地方/コート・ド・ボーヌ/サヴィニ・レ・ボーヌ
凝縮した果実味と樽由来の複雑さが見事に調和。生産量のほとんどを赤が占める村において、珍しい白のサヴィニー・レ・ボーヌ。
アメリカ/カリフォルニア州/ノース・コースト/ソノマ
洋ナシやリンゴの果実に、ナッツを思わせる芳ばしい香り。まろやかで、かつエレガントさを兼ね備えた上質ナパ・シャルドネ。
フランス/ブルゴーニュ地方/コート・ド・ニュイ/モレ・サン・ドニ
特級ボンヌ・マールの上に位置する好立地な村名畑。豊かなミネラル感と綺麗な酸を伴った、名門ブリュノ・クレールの上質な1本。
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