白 - 辛口シャルドネ100%
フランス/ブルゴーニュ地方 /コート・ド・ニュイ
ミッシェル・グロ / オート・コート・ド・ニュイ ブラン フォンティーヌ・サン・マルタン 2022
白 - 辛口シャルドネ100%
フランス/ブルゴーニュ地方 /コート・ド・ニュイ
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W06
香ばしエレガント系 白ワイン
凝縮した果実味と樽熟成による複雑さが見事に調和した、香り豊かでエレガントな辛口白ワイン。長く持続する余韻や香ばしいナッツやトーストのニュアンスが、芳醇な味わいを生みだしている。豊かな酸があるため長期熟成も可能で、熟成するとより複雑さが増す。
情報
タイプ | 白ワイン 辛口 ミディアムライト |
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生産者 | ミッシェル・グロ |
生産地 | フランス ブルゴーニュ地方 コート・ド・ニュイ |
品種 | シャルドネ100% |
栽培 | リュット・レゾネ(減農薬農法)、平均樹齢21年 |
醸造・発酵 | 発酵:大桶+タンク+オーク樽(20%新樽)※マロラクティック発酵あり / 熟成:オーク樽(新樽20%) |