白 - 辛口シャルドネ100%
オーストラリア/ビクトリア州
#パイナップルの香り #爽やかフレッシュ
カーリー・フラット / シャルドネ 2015
白 - 辛口シャルドネ100%
オーストラリア/ビクトリア州
#パイナップルの香り #爽やかフレッシュ
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W06
香ばしエレガント系 白ワイン
凝縮した果実味と樽熟成による複雑さが見事に調和した、香り豊かでエレガントな辛口白ワイン。長く持続する余韻や香ばしいナッツやトーストのニュアンスが、芳醇な味わいを生みだしている。豊かな酸があるため長期熟成も可能で、熟成するとより複雑さが増す。
スタッフレビュー
wine@EBISUスタッフ植村
ニューワールドとは思えないエレガントなシャルドネ
洗練された味わいが魅力のシャルドネ！リンゴやトロピカルフルーツの爽やかなアロマと、樽熟のニュアンス。フレッシュながらも複雑なバランス感のある味わいがGood。シーフードやクリーム系パスタにぴったり！
#パイナップルの香り
#爽やかフレッシュ
情報
| タイプ | 白ワイン 辛口 ミディアムフル |
|---|---|
| 生産者 | カーリー・フラット |
| 生産地 | オーストラリア ビクトリア州 |
| 品種 | シャルドネ100% |
| 栽培 | 平均樹齢20年 |
| 醸造・発酵 | 発酵:フレンチオーク樽(新樽)※マロラクティック発酵あり / 熟成:※シュール・リー製法 |