
スペインワイン
スペインはブドウ栽培面積世界1位で、全域でワイン造りが盛んです。白ワインは大西洋地方のリアス・バイシャスが有名で、果実味豊かで高い酸を持つアルバリーニョが多く栽培されます。地中海地方のペネデスは発泡性カバの銘醸地で、南部地方ヘレスでは酒精強化酒のシェリーが造られます。赤ワインは内陸部地方のリベラ・デル・デュエロや北部地方のリオハが有名で、テンプラニーリョ主体の凝縮したフルボディワインが造られます。
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スペイン/ラ・リオハ州/リオハ・アラベサ
リオハを代表する歴史的ワイナリー。伝統品種ビウラを樽発酵させた、バニラの香りと濃厚な果実味が広がるリッチな辛口白。
スペイン/ラ・リオハ州/リオハ・アルタ
完熟したイチゴの瑞々しい香りと繊細な酸。滑らかな質感と清涼感ある余韻が喉を潤す、リオハの気品が宿る上質なロゼ。
スペイン/ラ・リオハ州/リオハ・アラベサ
きめ細かいタンニンと、絹のようになめらかな口当り。スペイン国王から称された名門クネが手掛ける、気品と奥深さを感じる1本。
スペイン/カタルーニャ州/ペネデス
長期熟成によるクリーミーな泡としっかりとした骨格のバランスの良い味わい。ドサージュ(補糖)ゼロの本格派極辛口カヴァ。
スペイン/ムルシア州/フミーリャ
スペイン屈指の実力派「ファン・ヒル」が醸す気品ある濃密モナストレル。豊かな果実味と華やかさで春を彩る日本限定桜ラベル。
スペイン/ムルシア州/フミーリャ
スペイン・フミーリャで圧倒的な支持を得るファン・ヒル。4ヶ月の樽熟がもたらす濃密な果実味と、甘やかなスパイス香広がる赤。
スペイン/ムルシア州/フミーリャ
黒いベリーの濃密な果実味に、カカオの香りが重なる。力強い渋みを滑らかな質感が包み込む、飲み応えあるスペインの赤。
スペイン/バレアレス諸島
土着品種カリェット等が奏でる芳醇な赤。柔らかなベリー感と国際品種の骨格が調和した、穏やかで厚みのある上品な仕上がり。
スペイン/バレアレス諸島
土着品種ジロ・ロス等が織りなす華やかな白。シトラスの爽快感に厚みが加わった、地中海の陽光を感じるリッチで軽快な1本。
スペイン/バレアレス諸島/プラ・イ・レバント
熟したプラムやイチジクなどのアロマに、しっかりとしたタンニンと伸びのある酸が魅力。地中海の楽園、マヨルカ島産の稀少な赤。
スペイン/カタルーニャ州
イチゴを想わせる愛らしい芳香と、瓶内二次発酵由来の繊細な泡。柔らかな果実味と酸が心地よく調和する、華やかなロゼ・カヴァ。
スペイン/バレンシア州/ウティエル・レケーナ
樹齢60年を超える古木から生まれるスペインの赤。完熟したベリーの柔らかな旨みと樽の香ばしさが重なる、しなやかな1本。
スペイン/カタルーニャ州
バルセロナ出身の世界的ジャズバンドとのコラボ。オーガニックブドウで造られる、力強くふくよかな果実味が魅力のカヴァ。
スペイン/バスク州/リオハ・アラベサ地方
青リンゴやシトラスが爽やかに香り、パイナップルの甘やかさが広がる。花々の芳香と柔らかな酸が弾ける、表情豊かなリオハの白。
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