ワイン事典

ノチェーラ(Nocera)完全攻略【特徴・味わい・主要産地】

ノチェーラはイタリア南部で知られる土着の黒ブドウです。香り、味わい、主な産地、栽培特性、料理との合わせ方まで、品種の輪郭がつかめるように整理します。