ワイン事典

ソラリス(Solaris)完全攻略【特徴・味わい・主要産地】

ソラリスは、冷涼地向きの耐病性を備えた白ブドウ品種です。ドイツ生まれの交配種としての背景、香り、味わい、主要産地、料理との相性までを整理して解説します。