ワイン事典

フアン・ガルシア(Juan Garcia)完全攻略【特徴・味わい・主要産地】

フアン・ガルシアは、スペインの希少な黒ブドウとして知られる土着品種です。起源や主産地、香りと味わい、栽培特性、相性のよい料理までを整理し、初めてでも全体像をつかめるようにまとめます。