ワイン事典

クリオジャ・グランデ(Criolla Grande)完全攻略【特徴・味わい・主要産地】

クリオジャ・グランデの起源や特徴、栽培特性、香りと味わい、主要産地、料理との合わせ方までを整理した品種解説です。アルゼンチンを中心に広く親しまれる黒ブドウの個性をわかりやすくまとめます。