ワイン事典

トレパット(Trepat)完全攻略【特徴・味わい・主要産地】

カタルーニャの土着黒ブドウ、トレパットの起源や栽培特性、香りと味わい、主要産地、料理との相性を整理します。スパークリングのベースにも使われる品種として、特徴を実例とともにわかりやすく解説します。