ワイン事典

ピニョレット(Pignoletto)完全攻略【特徴・味わい・主要産地】

ピニョレットは、イタリア・エミーリア＝ロマーニャ州を代表する白ブドウです。香り高く、きれいな酸と微発泡の軽快さが持ち味で、主要産地や味わい、料理との相性まで整理して解説します。