ワイン事典

ユニ・ブラン(Ugni Blanc)完全攻略【特徴・味わい・主要産地】

ユニ・ブランは、フランスで広く栽培される白ブドウで、爽やかな酸と控えめな果実味が持ち味です。主要産地ごとの違い、香り、味わい、料理との合わせ方まで整理します。