ワイン事典

ツォリコウリ(Tsolikouri)完全攻略【特徴・味わい・主要産地】

ジョージア原産の白ブドウ、ツォリコウリの特徴、味わい、主要産地、栽培特性、料理との合わせ方を整理します。カヘティではなく西ジョージアで広く知られる土着品種として、香りの方向性や産地ごとの違いをわかりやすく解説します。