ワイン事典

カリカンテ(Carricante)完全攻略【特徴・味わい・主要産地】

カリカンテは、エトナ火山周辺を代表する白ブドウです。高い酸と火山性土壌由来の張りがあり、柑橘や白い花、塩味を思わせる風味が特徴です。