ワイン事典

ヴェルナッチャ(Vernaccia)完全攻略【特徴・味わい・主要産地】

ヴェルナッチャは、イタリア各地で異なる表情を見せる白ブドウです。サン・ジミニャーノの銘柄から、石灰質土壌や海風が生む切れのある酸まで、特徴と産地差をわかりやすく整理します。