ワイン事典

ヴィダル(Vidal)完全攻略【特徴・味わい・主要産地】

ヴィダルは、寒冷地で甘口やアイスワインに使われることが多い白ブドウです。起源、味わい、栽培特性、主要産地、料理との相性まで、要点を整理してわかりやすく解説します。