ワイン事典

アルテス(Altesse)完全攻略【特徴・味わい・主要産地】

アルテスはフランス東部サヴォワ地方で親しまれてきた白ブドウで、きれいな酸と白い花の香りが持ち味です。起源や栽培特性、主要産地、料理との合わせ方まで、品種理解に必要な基本を整理して解説します。