ワイン事典

清見(Kiyomi)完全攻略【特徴・味わい・主要産地】

清見は日本で育成された黒ブドウ系の品種で、鮮やかな酸と果実味、穏やかなタンニンが持ち味です。起源や特徴、栽培特性、産地ごとの違い、料理との合わせ方まで整理して解説します。