ワイン事典

小公子(Shokoshi)完全攻略【特徴・味わい・主要産地】

小公子は日本で生まれた黒ブドウ品種で、濃い色調と凝縮した果実味が持ち味です。特徴、栽培特性、香り、主要産地、料理との合わせ方まで、基礎から整理して解説します。