ワイン事典

モナストレル(Monastrell)完全攻略【特徴・味わい・主要産地】

モナストレルはスペイン南東部を中心に広がる黒ブドウで、厚い果皮と豊かな果実味、しっかりしたタンニンが特徴です。主要産地ごとの違い、香り、味わい、相性のよい料理まで整理します。