ワイン事典

マルヴァジア・ネーラ(Malvasia Nera)完全攻略【特徴・味わい・主要産地】

マルヴァジア・ネーラはイタリアで広く使われる黒ブドウです。起源や別名、主要産地ごとの違い、香り、味わい、相性のよい料理まで、品種の要点を整理して解説します。