ワイン事典

プティ・ドレ(Petit Dore)完全攻略【特徴・味わい・主要産地】

プティ・ドレは、シャンパーニュ地方アイ村でピノ・ノワールの別称として知られる呼び名です。由来や栽培特性、香り、主要産地、料理との合わせ方まで、特徴を整理して解説します。