ワイン事典

トロリンガー(Trollinger)完全攻略【特徴・味わい・主要産地】

トロリンガーは、ドイツ南西部を中心に親しまれる黒ブドウです。軽快な果実味と穏やかな酸、やさしいタンニンの輪郭、主要産地ごとの違い、料理との合わせ方まで整理します。