ワイン事典

ジンファンデル(Zinfandel)完全攻略【特徴・味わい・主要産地】

ジンファンデルの起源や特徴、香りと味わい、主要産地ごとの違い、相性のよい料理までを整理しました。カリフォルニアを中心に広がる黒ブドウ品種の個性を、初めての方にもわかりやすく解説します。