ワイン事典

サペラヴィ(Separavi)完全攻略【特徴・味わい・主要産地】

サペラヴィはジョージアを代表する土着の黒ブドウです。果皮が厚く色調が濃く、酸とタンニンをしっかり備えた赤ワインを生みます。主要産地と味わい、料理との合わせ方まで整理します。