ワイン事典

ウサヘロウリ完全攻略【特徴・味わい・主要産地】

ウサヘロウリはジョージア西部原産の希少な黒ブドウです。名前の由来、栽培地、香りと味わい、クヴェヴリ由来のスタイル差、相性のよい料理までを整理して解説します。