スパークリングワイン
接待・ビジネスで使えるシャンパーニュ10選
接待やビジネスシーンで使えるシャンパーニュを厳選。基本知識、製法、選び方、実用的なサーブ法とペアリングを解説し、用途別におすすめ10本を紹介します。
ワイン事典
タグ: ビジネス
- 楽しみ方（応用）
接待でのワイン選び｜失敗しないビジネスマナー
接待で失敗しないワイン選びの実践ガイド。相手に合わせた種類・温度・グラス選び、具体的手順と代替案、やってはいけないことまで分かりやすく解説します。
- ペアリングFAQ
接待でのワイン選び｜失敗しない3つのコツ
接待で失敗しないワイン選びのコツを3点に凝縮。相手の好みと料理に合う品種選定、価格帯の目安、提供温度や保存まで具体的に解説します。
- ペアリング（シーン別）
ビジネスワインのよくある質問10選
ビジネス会食で使えるワインの疑問を初心者向けに10項目で解説。品種、価格帯、提供温度、保存法まで具体的に示し、すぐ実践できるアドバイスを提供します。
- ペアリング（シーン別）
接待ワインのよくある質問10選｜マナーを解説
接待で使えるワイン選びとマナーを10の質問で解説。相手に失礼がない銘柄・温度・保存法、トラブル対応まで具体的に紹介します。
- 上級用語辞典
エルヴァージュ・アン・バリックとは｜樽熟成
エルヴァージュ・アン・バリック（樽熟成）の基本から効果、樽の種類、テロワールとの関係、現場での管理やビジネス上の注意点まで分かりやすく解説します。
- 上級用語辞典
フェルメンタシオン・アン・バリックとは｜樽発酵
フェルメンタシオン・アン・バリック（樽発酵）は、ワインの風味や質感を左右する醸造手法です。目的・効果・樽の種類やビジネス上の留意点を分かりやすく解説します。
- 上級用語辞典
メトド・クラシコとは｜イタリアの瓶内二次発酵
メトド・クラシコの基本と工程、イタリアにおける位置づけ、シャンパーニュとの違い、楽しみ方やペアリングを初心者向けに解説します。
- 上級用語辞典
クルティエとは｜ワイン仲買人の役割
クルティエはワインの仲買人として生産者と買い手をつなぐ専門職です。品質評価、契約交渉、物流管理などを通じて市場流通を支えます。法規やテロワールの理解が重要です。