主要品種(白5種)
ピノ・グリQ&A|よくある疑問10問に回答
ピノ・グリの基礎から味わい、産地差、ペアリングまで初心者が知りたい疑問10問に回答します。スタイル別の楽しみ方や科学的解説も分かりやすく紹介。
カテゴリ: 楽しみ方・比較・その他
ピノ・グリの基礎から味わい、産地差、ペアリングまで初心者が知りたい疑問10問に回答します。スタイル別の楽しみ方や科学的解説も分かりやすく紹介。
ピノ・グリの特徴と産地別スタイルを解説し、和食・洋食・中華それぞれに合う具体的なペアリングとサービスポイントを紹介します。
ラマートはピノ・グリ/ピノ・グリージョを皮と短時間接触させて生まれる銅色の白ワイン。製法と味わい、合わせ方を初心者向けに解説します。
ピノ・グリの色は「グレーぶどう」としての個性が生む淡い黄〜銅色の幅。産地や醸造で色味や香りが変わり、選び方や楽しみ方に違いが出ます。
ピノ・グリの適温とグラス選びを解説します。産地やスタイル別の適温、チューリップ型・バルーン型の使い分け、科学的な香りの説明まで初心者にもわかりやすく案内します。
ピノ・グリとピノ・ブランの違いを色・香り・味わい・栽培背景からわかりやすく解説。初心者向けのペアリングやサーブ法、科学的な香りの変化も紹介します。