希少品種(赤)
テロルデゴおすすめ5選|希少な北イタリアの赤
希少な北イタリア産の黒ブドウ品種、テロルデゴの特徴と選び方を解説。味わい別のおすすめ5スタイルと日本での入手性、代替案、料理との相性を紹介します。
カテゴリ: イタリア系(6種・30記事)
希少な北イタリア産の黒ブドウ品種、テロルデゴの特徴と選び方を解説。味わい別のおすすめ5スタイルと日本での入手性、代替案、料理との相性を紹介します。
テロルデゴはトレンティーノ原産の黒ブドウ品種。山岳料理やジビエと味覚の同調・補完を生む、酸と果実味が魅力の個性派ワインを紹介します。
テロルデゴ・ロタリアーノDOCはトレンティーノ発の希少な黒ブドウ品種。爽やかな酸と豊かな果実味、地域ならではのテロワールが魅力です。
テロルデゴはトレンティーノ原産の黒ブドウ品種。濃厚な果実味と野性的なハーブ感が魅力で、肉料理と相性の良い赤ワインです。
テロルデゴはイタリア・トレンティーノ原産の希少な黒ブドウ品種。程よい酸と濃縮した果実味が特徴で、地元料理との味覚の同調・補完に優れます。
スキアーヴァの魅力と選び方を初心者向けに解説。軽やかな味わいの特徴、ペアリング、入手性と代替品種まで網羅したおすすめ5選ガイドです。
カルダーロ湖畔で育まれるスキアーヴァの個性と魅力を解説。風土、味わい、醸造の特徴、料理との味覚の同調・補完、入手性と代替案まで初心者にもわかりやすく紹介します。
サンタ・マッダレーナは北イタリア・アルト・アディジェを代表する銘醸地。スキアーヴァ由来の軽快で香り高い赤が特徴です。ワインの特徴とペアリングを解説します。
スキアーヴァは北イタリア原産の黒ブドウ品種。軽やかな果実味と馴染みやすい酸味が魅力で、日常使いにも向きます。