その他用語
エレガンスとは｜繊細さと上品さを表す表現
エレガンスはワインの「繊細さと上品さ」を指す評価語です。香りの繊細さ、酸とタンニンの調和、余韻のまとまりで見分けます。初心者向けに分かりやすく解説します。
ワイン事典
カテゴリ: テイスティング用語
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グリップとは｜タンニンの収斂性を表す表現
グリップはワインの口中で感じるタンニンの収斂性を指す表現です。構成力や熟成適性、料理との相性を判断する重要な指標です。
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レングス（余韻の長さ）｜フィニッシュの評価基準
レングス（余韻の長さ）とは何かを初心者にもわかりやすく解説。評価基準、具体的な観察ポイント、練習法、品種やスタイル別の傾向までを網羅します。
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アタック・ミドル・フィニッシュ｜味わいの3段階
アタック・ミドル・フィニッシュはワインの味わいを分解する3段階です。各段階で注目するポイントと練習法をわかりやすく解説します。
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バランスとは｜ワインの調和を評価する基準
ワインの「バランス」は味わいの調和を指す評価基準です。酸味・果実味・タンニン・アルコール・ボディなどの関係を具体的に解説します。
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コンプレキシティ｜複雑性が高いワインの特徴
コンプレキシティとは何かをわかりやすく解説します。複雑性が高いワインの見分け方、要因、テイスティングの実践方法まで初心者向けに紹介。
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テクスチャーとは｜ワインの口当たり・質感を表現
ワインのテクスチャー（口当たり・質感）を初心者向けに解説します。構成要素、ぶどうや醸造の影響、テイスティング表現とペアリングのポイントを実例で紹介します。
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ミネラリティとは｜ワインの「ミネラル感」を解説
ワインのミネラリティ（ミネラル感）を初心者向けに解説。感じ方の例、土壌や気候、醸造の関係、試飲とペアリングの実践的なコツを紹介します。
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フィネスとは｜ワインの品格を表す最上級の褒め言葉
フィネスとはワインの品格や繊細さを示す表現です。香りと味わいの調和、余韻の滑らかさを中心に解説します。