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アレンテージョDOC｜南部の新興産地

公開日：2025年1月20日

アレンテージョDOCはポルトガル南部の温暖で乾燥した産地。気候・土壌と人的要素が生む力強いワインと主要品種、代表生産者、価格帯、ペアリングを解説します。

基本情報

位置: ポルトガル南部、緯度およそ37°N〜39°Nに広がる内陸から海岸近くまでの広域産地です。アペラシオン: アレンテージョDOCは法的に保護・規定された原産地呼称で、ポルトガルのアペラシオン制度（DOC / IGP）の下で運用されています。地域内にはBorba、Évora、Reguengos、Portalegre、Granja-Amareleja、Moura、Vidigueiraなどのサブリージョンがあり、標高や土壌の差が味わいに影響します（出典: ViniPortugal）。

地理・気候・テロワール

気候区分: 地中海性（ケッペン分類ではCsaに相当する地域が多い）で、夏は高温で乾燥、冬は比較的温暖です。年間降水量は生育地や標高により変わりますが、一般に年間約400〜700mmの範囲に収まる地域が多いとされています（出典: ポルトガル気象局 IPMA、ViniPortugal）。

土壌と地形: 花崗岩系土壌、粘土や石灰岩、砂質土など多様です。内陸側の高地（例: Portalegre）は標高が高く昼夜の寒暖差があり、より緻密な酸を残す傾向があります。沿岸に近い低地はより暖かく果実味が前面に出ます。テロワールは気候・土壌・地形に加え、灌漑や栽培技術、品種選択といった人的要素を含む総体として捉えられます。

主要品種

認可品種と主要栽培品種

アレンテージョDOCで用いられる主要品種を、認可品種と実際に栽培量が多い主要品種に分けて示します。黒ブドウ品種: Aragonez（Tempranillo系）、Trincadeira、Alicante Bouschet、Touriga Nacional、Castelãoなど。白ブドウ品種: Antão Vaz、Arinto、Roupeiro、Verdelhoなど。AragonezやAntão Vazはこの地域を代表する品種として広く栽培されています（出典: ViniPortugal）。

格付け・等級とアペラシオンの仕組み

ポルトガルのアペラシオン制度では、アペラシオンは原産地と生産規定を法的に保護する仕組みです。上位にはDenominação de Origem Controlada（DOC）があり、栽培・醸造・表示に関する規定が定められます。アレンテージョDOCはこのDOCの規定に基づき運用され、地域内のサブリージョンごとにさらに詳細な基準が設けられる場合があります。制定の詳細や最新の規定は国家機関および地域委員会の公表資料を参照してください（出典: ViniPortugal、ポルトガル農業関連機関）。

代表的生産者とその特徴

• Herdade do Esporão — 伝統と近代的設備を併せ持ち、国際市場での展開と多様なキュヴェで地域を代表する存在。品質管理と研究開発にも注力しているため代表的です。
• Cartuxa（Fundação Eugénio de Almeida） — 歴史的なワイナリーで、伝統的なスタイルと高品質レンジのワインを継続的に生産している点が評価されています。
• Herdade do Mouchão — 古樹のAlicante Bouschetから力強い赤を生むことで知られ、地域の伝統品種のポテンシャルを示す代表例です。
• Herdade da Malhadinha Nova — ブティック的な高品質生産と土着品種の活用で注目され、革新的な栽培・醸造を行っているため代表的です。

生産量・栽培面積・ワイナリー数（データ出典）

アレンテージョ地域の栽培面積や生産量、ワイナリー数は公式統計機関や地域ワイン委員会の公表資料を参照してください。地域別の最新数値はポルトガル国家統計局（INE）およびViniPortugalの地域プロファイルに掲載されています。ここでは出典に基づく最新の公表資料を確認することを推奨します（出典: INE、ViniPortugal）。

価格帯目安

味わいの特徴とスタイル

アレンテージョDOCの赤ワインは一般に果実味が豊かで、アルコールやボディがしっかりしたスタイルが多いです。Alicante Bouschetなど色素の強い品種を使うことで濃い色合いと力強いタンニンを伴うワインが生まれます。白ワインはAntão Vazを中心に、豊かな果実味と適度な酸がバランスするスタイルが増えています。

料理との相性（ペアリング）

赤ワインにはグリルした赤身肉や香辛料の効いた地中海風料理がよく合います。ワインのしっかりした果実味とスパイス感が味覚の同調・補完を生み、料理の旨みを引き立てます。白ワインは魚介のグリルやクリーム系のソースと合わせると、ワインの酸味が味覚の同調・補完をもたらします。

選び方と楽しみ方

購入時はラベルのアペラシオン表示（Alentejo DOC）やサブリージョン名、品種表記、ヴィンテージを確認してください。日常使いならデイリー帯で果実味を楽しみ、特別な一本はプレミアムやハイエンド帯で古樹や畑指定のワインを選ぶと地域の個性が感じられます。開栓後は比較的早めに飲むものと、ヴィンテージやキュヴェによっては熟成させてから楽しむものに分かれます。

よくある質問

• Q. アレンテージョDOCの特徴は？ — 果実味豊かでアルコール感のある力強い赤が多く、白は果実味と程よい酸が特徴です。
• Q. 地域内で冷涼なスタイルはある？ — はい、Portalegreなど標高の高いサブリージョンは昼夜の寒暖差があり、より緻密な酸を残すワインが得られます。
• Q. どんな食事と合わせると良い？ — グリルや香辛料を使った料理は赤の果実味と同調・補完しやすく、白は魚介や鶏肉のクリームソースと相性が良いです。

まとめ

• アレンテージョDOCは地中海性気候と多様な土壌、人的要素が結びついたテロワールから力強く果実味豊かなワインを生む法的に保護されたアペラシオンです。
• 主要品種は黒ブドウ品種のAragonezやAlicante Bouschet、白ブドウ品種のAntão Vazなど。サブリージョンごとの標高や土壌差が味わいに影響します。
• 価格帯はエントリーからハイエンドまで幅広く、日常使いから熟成向けの一本まで用途に合わせて選べます。料理とは味覚の同調・補完を意識すると相性が見つけやすいです。