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ポルトガルワイン完全ガイド|産地と品種を網羅
ポルトガルワインの産地・品種・制度を網羅した完全ガイド。主要地域ごとの地理・気候、認可品種と主要栽培品種、代表生産者や価格帯、料理との味覚の同調・補完も解説します。
カテゴリ: ポルトガル
ポルトガルワインの産地・品種・制度を網羅した完全ガイド。主要地域ごとの地理・気候、認可品種と主要栽培品種、代表生産者や価格帯、料理との味覚の同調・補完も解説します。
ポルトガルワインの産地概況と主要品種、格付けを解説し、代表的な生産者を紹介。代表料理バカリャウとの具体的な味覚の同調・補完を提案します。
ポルトガルの赤白スパークリングから酒精強化ワインまで、初心者にも分かりやすく選び方とおすすめ15選を地域情報とともに紹介します。
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ポルトガル中部の海岸近く、バイラーダDOCは冷涼な大西洋性気候と粘土石灰質土壌で知られ、バガ主体の赤や伝統的なスパークリングを生む地域です。歴史・品種・代表生産者と選び方を解説します。
ポルトガルのダンDOC(Dão)について、地理・気候、主要品種、格付け、代表生産者、価格帯などを解説する産地ガイドを作成します。記載する統計や出典の確認のため、地域の特定をお願いします。
ポルトガル北西部の軽快な白ワイン産地、ヴィーニョ・ヴェルデDOCの特徴、地理・気候、許可品種、格付けと代表生産者、価格帯や料理との味覚の同調・補完を初心者向けに解説します。
ドウロ渓谷のスティルワインに焦点を当て、地理・気候、認可品種、格付け、代表生産者、味わいとペアリングまでわかりやすく解説します。